Interpreta e attualizza le cucine di un tempo, nel calore del massello di ontano tinto noce, negli ampi piani fatti per accogliere e cucinare liberamente e nella capienza di pensili e armadiature ideali per avere una cucina efficiente e sempre in ordine.

Panera è così, bella, solida e preziosa; è il luogo dove la tradizione artigianale incontra il gusto contemporaneo.